生菜籽营养丰富，但过敏体质者、孕妇、消化系统疾病患者、服药人群及低血压患者需谨慎食用。其特殊成分可能引发不良反应或干扰健康状态，具体风险需结合个体情况判断。
过敏体质者应避免食用生菜籽。部分人群可能对其含有的植物蛋白或天然化合物过敏，出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸道不适等症状。首次尝试建议小剂量测试，观察是否出现异常反应。孕妇或哺乳期女性不建议随意食用。生菜籽可能含有少量活性物质，可能影响激素水平或刺激子宫收缩，存在潜在风险。特殊阶段需以安全饮食为主，避免未知成分干扰。消化功能较弱或患有肠胃疾病者需慎用。生菜籽外皮较硬，纤维素含量高，可能加重胃胀、腹泻或肠道炎症，尤其生食时对消化道刺激更明显。长期服药或患有慢性病者应咨询医生。例如，生菜籽若含利尿成分，可能影响降压药或降糖药效果；凝血功能异常者需警惕其可能干扰血液状态的天然物质。低血压人群也需注意。部分研究发现生菜籽提取物或有辅助降压作用，长期过量摄入可能加剧血压过低，引发头晕、乏力等问题。
生菜籽虽具健康价值，但特定人群需严格规避或控制摄入量。食用前建议结合自身健康状况评估风险，必要时寻求专业指导，避免因盲目跟风损害健康。
