杏子的价格因品种、产地、季节和销售渠道差异较大,以下为综合信息整理:
一、当前价格范围
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批发市场均价
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新疆焉耆县 :9元/公斤
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江苏常州 :8.9元/公斤
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江苏凌家塘 :8.9元/公斤
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北京丰台新发地 :3.4元/公斤
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河北邢台 :1.43元/公斤
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山东临沂金太阳杏 :1.5元/公斤
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零售市场参考价
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新疆乌鲁木齐 :14元/公斤
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江苏苏州 :40元/公斤
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陕西西安 :8.98元/公斤
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二、价格影响因素
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品种差异
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珍珠油杏、金太阳杏等优质品种价格较高(如甘肃张掖4.5元/公斤,山东临沂金太阳杏1.5元/公斤);普通品种如青杏、白杏价格较低(如河南三门峡大黄杏1.99元/公斤)。
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红杏、白杏、黄杏口感和甜度不同,但价格差异不大。
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产地与季节
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产果量大、运输成本低的地区价格较低(如陕西、河北);反季节或特殊品种价格较高。
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早熟品种(如6-7月上市)价格通常低于晚熟品种。
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销售渠道
- 批发市场(如新疆、山东)价格低于零售市场。
三、历史价格走势
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2022年夏季 :全国主产区批发价集中在2-5元/公斤;
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2023年同期 :价格波动区间扩大至2-11元/公斤;
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2024年夏季 :价格区间为3-13元/公斤。
四、选购建议
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购买时注意查看产地、品种及成熟度;
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若需长期保存,建议选择果皮较厚、无虫蛀的成熟果;
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新鲜杏子建议现买现吃,常温下可保存1-2天。
以上价格仅供参考,实际以当地实时行情为准。