优质绿茶，特色鲜明
扬州绿杨春是中国传统名茶，产于江苏省扬州市仪征市及周边的丘陵山区，具有以下特点：
一、品质特征
- 外形与香气
干茶细嫩秀长，形似新柳，色泽翠绿油润；香气高雅持久，带有板栗香，冲泡后叶底嫩匀舒展，汤色清明透亮。
- 口感与功效
滋味鲜醇回甘，具有利尿、降压、抗癌等保健功效，耐冲泡性良好，叶底嫩匀且舒展。
二、产地优势
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产自扬州西部丘陵地带，属长江下游北岸，气候温和湿润，土壤肥沃，为茶树生长提供了理想环境。
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瘦西湖周边地区因水质优良，进一步提升了茶叶品质。
三、荣誉与地位
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自1991年起多次获得“中茶杯”特等奖和“陆羽杯”名特茶称号，近年还斩获多项荣誉。
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被评为“江南名茶”和“国际茶市精品”，与西湖龙井、碧螺春等名茶齐名。
四、市场评价
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消费者普遍认可其“香高、味浓、色绿、耐泡”的特点，尤其新茶汤色翠绿诱人。
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部分观点认为其品质不逊色于龙井，但市场认可度仍需进一步提升。
五、制作工艺
- 采用传统手工制茶工艺，结合“抛、闷、抖、带、抓、搓、捺、拓、磨、压”等手法，保留了茶叶的自然韵味。
总结 ：扬州绿杨春以独特的品质和工艺在绿茶中脱颖而出，兼具文化底蕴与市场竞争力，适合追求高雅口感与保健价值的茶饮爱好者。
