很抱歉,目前可查的权威信息中并未明确提及2023年药食同源目录包含128种物质。根据现有资料,截至2023年11月,国家卫生健康委、国家市场监管总局共发布三批次既是食品又是中药材的物质名单,合计102种。其中,2023年新增了党参等9种物质。
若需获取128种药食同源物质的具体名单,建议通过以下途径:
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访问国家卫生健康委官网,查询最新公告;
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参考权威医药数据库或行业报告;
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联系专业机构(如中国药食同源研究中心)咨询。
请注意,药食同源物质的应用需遵循《食品安全法》和《保健食品管理办法》,需在限定范围和剂量内使用。