鸡蛋与以下食物相克：
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柿子：鸡蛋和柿子一起吃，可能会引起食物中毒，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。
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白糖：鸡蛋与白糖同煮，会使鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，且会对健康产生不良影响。
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兔肉：鸡蛋和兔肉一起吃，可能刺激胃肠道，引起腹泻。
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甲鱼：甲鱼性咸平，孕妇及产后便秘者不宜食用，与鸡蛋同食可能会导致营养成分流失。
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茶：茶叶中含有的单宁酸会与鸡蛋中的铁元素结合，影响人体对铁的吸收利用。
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豆浆：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的吸收效率。而鸡蛋含有黏液性蛋白，与胰蛋白酶结合后，阻碍了蛋白质的分解，从而降低了人体对蛋白质的吸收率。
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消炎药：鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要少食。消炎药与鸡蛋一起食用容易中毒。
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味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而破坏和掩盖了鸡蛋的天然鲜味。
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雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
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红薯：相对不易消化，如果与鸡蛋同时吃，可能会加重消化负担，出现腹痛的现象。
鸡蛋虽营养丰富，但与多种食物存在相克情况。在日常饮食中，应注意避免这些相克食物的组合，以确保营养的有效吸收和身体健康。
