离广东最近可以看雪的地方是湖南的莽山国家森林公园，这里以其独特的自然景观和丰富的生态资源而闻名，尤其是冬季的雪景吸引了众多游客前来观赏。以下是关于莽山国家森林公园的详细介绍：

1. 1.地理位置与交通便利性：莽山国家森林公园位于湖南省郴州市宜章县，距离广东省北部城市如韶关仅约200公里，车程大约3小时。对于广东的游客来说，这是一个非常方便的选择，尤其是对于那些希望短途旅行的人来说。公园附近有高速公路和国道连接，交通十分便利。无论是自驾游还是乘坐公共交通工具，都可以轻松到达。
2. 2.冬季雪景与自然景观：莽山国家森林公园以其壮丽的山景和丰富的植被而著称。冬季，这里常常被白雪覆盖，形成一片银装素裹的美丽景象。山间的雾凇和冰挂更是为游客提供了绝佳的摄影素材。公园内的五指峰是观赏雪景的最佳地点之一。站在峰顶，可以俯瞰整个山脉的雪景，感受大自然的壮丽与宁静。
3. 3.生态多样性：莽山国家森林公园是国家级自然保护区，拥有丰富的生物多样性。这里栖息着许多珍稀动植物，包括华南虎、云豹等国家重点保护动物。冬季的雪景不仅为游客提供了视觉上的享受，也为动植物提供了一个独特的生态环境。游客在观赏雪景的也能感受到大自然的神奇与奥秘。
4. 4.旅游设施与服务：公园内设有完善的旅游设施，包括游客中心、餐厅、住宿等，为游客提供便利的服务。冬季旅游旺季时，公园还会增加临时服务点，以满足游客的需求。公园还提供导游服务和各种户外活动，如徒步旅行、雪地探险等，让游客在欣赏雪景的也能体验到丰富的户外活动。
5. 5.文化与历史背景：莽山地区有着丰富的文化与历史背景。这里是瑶族、苗族等少数民族的聚居地，游客可以体验到独特的少数民族风情和传统习俗。公园内还有许多历史遗迹和文化景点，如古寺庙、碑刻等，为游客提供了更多的游览选择。

总结来说，莽山国家森林公园是离广东最近且最适合观赏雪景的地方，无论是交通便利性、自然景观还是旅游设施，都为游客提供了优质的体验。对于那些希望在冬季寻找一个既能欣赏雪景又能体验自然与文化的地方的人来说，莽山国家森林公园无疑是一个理想的选择。