以下是10种简单又美味的晚餐菜谱推荐:
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清蒸鲈鱼:鲈鱼洗净划刀,鱼腹塞姜片去腥,水开后蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油,撒葱丝浇热油提香。
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蒜蓉西兰花:西兰花焯水1分钟,热油爆香蒜末,翻炒后加少许盐调味。
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彩椒鸡胸肉:鸡胸肉切丁,用生抽、黑胡椒腌制10分钟,与彩椒块翻炒至熟。
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番茄炒蛋:鸡蛋打散备用,番茄切块备用,热锅凉油放入鸡蛋液滑熟后捞出备用,再放入番茄炒出汤汁后加入滑熟的鸡蛋继续翻炒片刻加盐调味即可出锅撒上葱花即可。
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酸辣土豆丝:土豆去皮切丝放入清水中浸泡一会洗去多余淀粉后备用;大蒜切末备用干辣椒剪段备用,热锅凉油放入花椒爆香再捞出丢弃接着倒入土豆丝翻炒至变色后再加入干辣椒段和大蒜末继续翻炒片刻加醋和老抽以及适量的盐调味继续翻炒均匀即可出锅撒上葱花即可享用啦。。
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红烧肉:五花肉切成方块洗净备用;葱姜蒜切末备用,热锅凉油放入冰糖小火炒出糖色后再加入五花肉翻炒片刻使每块肉都均匀的裹上糖色,接着加入料酒去腥提鲜再加入生抽和老抽上色后加入适量的水炖煮半个小时左右,最后大火收汁撒上葱花即可出锅享用啦。。
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清蒸鱼:鲈鱼洗净用料酒腌制十分钟备用;葱姜蒜切末备用,然后将腌好的鲈鱼放入盘中,淋上蒸鱼豉油,放入烧开的蒸锅中蒸10-15分钟,然后关火焖2分钟再出锅倒掉盘中多余的汤汁撒上葱花淋热油即可享用啦。。
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蒜蓉烤肉:选用猪肉腌制后,撒上蒜蓉粉烤制而成,外酥内嫩,蒜香味浓郁。
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清炒时蔬:选用当季新鲜的蔬菜进行炒制,口感鲜脆,保留了蔬菜的原汁原味。
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宫保鸡丁:选用鸡肉、花生米、辣椒等材料制作而成,口感酸辣微甜。
希望这些建议能帮助您轻松准备一顿美味又营养均衡的晚餐!