湖南十大名茶以历史悠久、品类丰富、品质卓越著称，涵盖黄茶、黑茶、绿茶、红茶等主要茶类，兼具文化底蕴与健康价值。其中，君山银针作为黄茶代表享有“金镶玉”美誉，安化黑茶以独特发酵工艺成为“健康之饮”，古丈毛尖则被誉为“中国针形绿茶的代表”。
- 君山银针：产自岳阳洞庭湖君山岛，唐代即为贡茶。芽头金黄挺直，白毫密布，冲泡时三起三落，汤色杏黄清澈，兼具观赏与品饮价值。
- 安化黑茶：益阳特产，明代列为官茶。茯砖茶金花茂盛，滋味醇厚陈香，助消化、降血脂，被誉为“21世纪健康茶饮”。
- 古丈毛尖：湘西古丈县核心产区，绿茶珍品。条索紧细多毫，嫩香高长，耐冲泡，多次获国际国内大奖。
- 石门银峰：常德石门县高山云雾茶，创制于1988年。头泡清香、二泡味浓，三泡后幽香犹存，叶底嫩绿鲜活。
- 黄金茶：湘西保靖县地理标志产品，含绿茶、红茶等。氨基酸含量高，滋味鲜爽回甘，有“一两黄金一两茶”之说。
- 碣滩茶：怀化沅陵千年名茶，唐代得名。外形卷曲如螺，栗香持久，宋代曾为贡茶。
- 南岳云雾：衡山海拔500米以上茶园产，受云雾滋养。形似剑、汤色绿亮，兼具“色绿、香高、味爽、形秀”四绝。
- 岳阳黄茶：独特“闷黄”工艺造就黄叶黄汤，滋味醇和甘甜，君山银针即其顶级品类。
- 桃源红茶：常德桃源县特产，清末远销欧美。蜜香浓郁，传承“湖红工夫”工艺，茶黄素含量高。
- 新化红茶：娄底新化县高山茶，条索乌润金毫显，蜜香与甘鲜味突出，有“健康茶黄素”之称。
湖南名茶融合自然馈赠与工艺传承，从唐代贡茶到现代健康饮品，既是文化符号也是产业支柱。品鉴时可关注地域特色与工艺差异，感受“五彩湘茶”的多元魅力。
