呼和浩特
麦香村是中国内蒙古自治区呼和浩特市的老字号餐饮品牌,具体信息如下:
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地理位置
主要实体店位于呼和浩特市大南街,具体地址为 大南街19号 (原址为1929年建成的老字号店铺,后因城市发展搬迁重建)。该位置是当地著名的历史文化街区,周边保留着许多传统建筑和商业遗迹。
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历史背景
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开业时间:1921年农历九月二十一(另有说法为1929年前后),由姜明善等集资创办,最初为杂货铺转型为餐饮业巨头。
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发展历程:曾为社会名流、政府要员提供餐饮服务,是当时餐饮业的标杆。2000年后逐渐发展为集餐饮、文化体验于一体的综合性场所。
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文化意义
麦香村不仅是美食代表,还承载着内蒙古传统文化。其建筑风格和菜品融合了蒙餐与中原饮食文化,成为游客体验当地风情的热门打卡地。
麦香村是呼和浩特市历史最悠久的餐饮品牌之一,兼具文化传承与商业价值。