江西人的身高情况需要结合不同年龄组、性别及统计口径综合分析，具体如下：

一、整体情况

1. 全省平均身高

   根据近年发布的权威数据，江西18岁及以上成年男性平均身高约171.91厘米，女性平均身高约159.52厘米。这一数据较2010年监测数据（男性157.8厘米、女性157.2厘米）有所提升，但仍低于全国平均水平（男性175厘米、女性162.9厘米）。

2. 性别差异显著

   江西男性平均身高显著高于女性，男性与女性身高差约7.4厘米，符合南方人群体特征。

二、年龄与地区差异

1. 年龄组数据

   • 18岁及以上群体：男性171.91厘米，女性159.52厘米

   • 20-24岁群体：男性171.91厘米，女性159.52厘米

   • 19-22岁群体：男生平均身高171.91厘米，女生159.52厘米

   需注意：不同机构数据略有差异，可能与统计范围或测量标准有关。

2. 地区代表性数据

   • 宜春市：2019年学生体质调研显示，男生平均身高171.91厘米，女生159.52厘米

   • 新能源汽车产业基地：2022年数据显示，成年男性平均身高172厘米，女性158厘米

   • 不同城市间存在差异，例如吉安、抚州等地男性平均身高接近170厘米，而景德镇、鹰潭等地略低于170厘米。

三、影响因素分析

1. 遗传因素

   江西人多数为南方人种（如马来人种），遗传特征可能影响身高。

2. 饮食习惯

   南方饮食以米饭为主，热量密度较低，可能对身高增长有一定影响。

3. 环境与生活方式

   江西气候湿热，夏季高温可能抑制生长激素分泌；南方人普遍较注重健康饮食，但运动量相对不足。

四、与周边省份对比

江西平均身高与广西、湖南、云南等省份接近，略低于重庆、海南等南方沿海地区。西藏、重庆等地因地理和民族因素，平均身高显著高于江西。

总结

江西人整体身高中等，但存在性别差异和地区差异。基因、饮食、气候等共同作用导致其身高水平未达到北方省份，但南方人群的普遍特征（如女性相对娇小）仍较明显。需注意，身高受遗传、环境等多重因素影响，个体差异较大，数据仅反映群体平均水平。