长期饮用霉变茶、烟叶茶或重金属超标的茶叶可能显著增加患癌风险,其中霉变茶因含强致癌物黄曲霉毒素位居榜首。这些茶叶的致癌性已被医学研究证实,日常选购需格外警惕。
- 霉变茶:存储不当导致霉变的茶叶会产生黄曲霉毒素,长期摄入易诱发肝癌、食道癌。霉变茶通常有异味或霉斑,冲泡后茶汤浑浊,发现后应立即丢弃。
- 烟叶茶:以烟草叶制成的茶含尼古丁和焦油,与吸烟类似,可能引发肺癌、口腔癌等。此类茶在部分地区被误作传统饮品,实则危害极大。
- 重金属超标茶:工业污染或土壤问题可能导致茶叶铅、镉等重金属超标,长期饮用会损害器官功能甚至致癌。建议选择质检合格、来源正规的产品。
健康饮茶需注意避免高温烫饮、过量浓茶,同时定期检查家中茶叶是否变质。优质茶叶本身含抗氧化成分,正确饮用方能发挥其保健价值。