以下是100道简单且受儿童喜爱的家常菜谱，结合营养均衡和易操作性整理而成：
一、肉类菜品
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椒盐虾 ：虾仁Q弹，外酥里嫩，撒椒盐和辣椒粉提味
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蒜香排骨 ：外酥里嫩，蒜香浓郁，搭配洋葱、青椒和孜然粉
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红烧鸡翅 ：色泽红亮，肉质酥烂，生抽、老抽和糖调味经典
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宫保鸡丁 ：鸡肉滑嫩，花生米香脆，辣味微甜开胃
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菠萝咕噜肉 ：酸甜开胃，里脊肉裹菠萝块炸至金黄
二、蔬菜与豆制品
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清炒西兰花 ：保留翠绿，搭配蒜末和盐提鲜
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蒜蓉西兰花 ：蒜香与西兰花完美结合
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肉末茄子 ：鲜虾搭配茄子，营养均衡
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香菇酿肉 ：香菇吸收肉汁，丸子鲜嫩多汁
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豆腐炒蛋 ：滑嫩豆腐搭配嫩蛋，简单又营养
三、汤羹类
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番茄蛋汤 ：酸甜开胃，鸡蛋嫩滑
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紫菜蛋花汤 ：海味鲜甜，适合儿童补钙
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鱼头豆腐汤 ：滋补汤品，鱼头鲜嫩豆腐滑
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冬瓜肉丸汤 ：清热解暑，肉丸弹牙
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海带汤 ：海味浓郁，搭配姜片去腥
四、其他特色菜
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辣子鸡丁 ：鸡肉外酥里嫩，辣味过瘾
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麻婆豆腐 ：豆腐嫩滑，麻辣鲜香
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糖醋里脊 ：酸甜可口，里脊肉裹糖醋汁
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醋溜土豆丝 ：清爽开胃，搭配蒜末提香
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凉拌黄瓜 ：清新爽口，搭配蒜末和辣椒油
五、营养补充菜
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虾仁蒸蛋 ：蛋白质丰富，搭配秋葵增加膳食纤维
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胡萝卜炒牛肉丝 ：补铁佳肴，牛肉鲜嫩胡萝卜清甜
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蛋花汤包 ：皮薄馅多，搭配紫菜和虾皮提鲜
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南瓜饼 ：香甜软糯，富含维生素A
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紫薯粥 ：天然甜味，搭配红枣和枸杞滋补
建议根据季节调整食材，冬季可增加萝卜、白菜等清热蔬果，夏季搭配绿豆、冬瓜解暑。烹饪时注意调味清淡，少盐少油，优先选择蒸煮炖等健康方式。
