食物中的纤维素主要作用是促进肠道蠕动,帮助排便,还能降低胆固醇和控制血糖。
打个比方,肠道就像一条长长的管道,而纤维素就像是管道里的清洁工。它可以增加粪便的体积,让粪便更容易通过肠道排出体外,就像扫帚把垃圾扫出去一样。同时,它能像海绵一样吸附胆固醇,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中胆固醇的水平。对于血糖,纤维素可以减缓食物中糖分的吸收速度,好比是一个缓冲器,让血糖不会一下子升得太高。
相关 QA:
问题 1:纤维素摄入过多会怎样?
回答:纤维素摄入过多可能会引起腹胀、腹痛等不适,就像管道里的清洁工太多,也可能会造成堵塞。
问题 2:哪些食物富含纤维素?
回答:像蔬菜(如芹菜、菠菜)、水果(如苹果、香蕉)、全谷物(如糙米、全麦面包)等都富含纤维素。
问题 3:儿童需要特别补充纤维素吗?
回答:儿童也需要适量的纤维素来维持肠道健康,但摄入量应根据年龄和身体状况来调整。如果儿童饮食均衡,通常能从日常食物中获取足够的纤维素。
