大暑节气适合种植的蔬菜种类繁多，以下是综合多个权威来源的推荐及种植要点：

一、耐热蔬菜推荐

1. 菠菜

   • 生长周期短（35-40天），适合冬季种植，可提前播种以供应冬季蔬菜。

   • 需注意补充水分，避免强光直射。

2. 萝卜

   • 速生蔬菜，适合大暑播种，可存入菜窖保存半年以上。

   • 需清理田间杂草，防治虫害。

3. 四季豆

   • 耐热性强，生长期短（60-80天），适合夏季种植。

   • 需肥沃土壤，开花结果期需补充磷钾肥。

4. 香菜

   • 适应性强，生长周期短，夏季种植产量高。

   • 喜凉环境，需浅耕薄播。

5. 韭菜

   • 耐高温，可连续收割，适合大暑播种。

   • 需肥沃土壤，生长期间需喷水降温。

二、其他推荐蔬菜

• 生菜 ：适合初夏种植，需遮阳网遮盖，保持土壤湿润。

• 茼蒿 ：生长期约1个月，适合北方高温环境。

• 芹菜 ：兼具食用与观赏价值，需肥沃土壤，耐旱性较好。

• 空心菜 ：耐高温，生长迅速，适合浅耕薄播。

三、种植注意事项

1. 防暑降温 ：高温时段需喷水降温，避免植株灼伤。

2. 土壤管理 ：选择疏松肥沃的土壤，施足基肥，定期追施复合肥。

3. 病虫害防治 ：及时清理杂草，防治霜霉病、软腐病等常见病害。

4. 轮作与复种 ：部分蔬菜（如豇豆、青菜）可轮作，提高土地利用率。

四、时令对比

通过合理选择蔬菜品种并遵循种植要点，大暑节气可高效利用高温资源，提升农作物产量与质量。