以下是整理后的学生菜谱大全,涵盖主食、荤素搭配及汤羹,供参考:
一、主食类
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米饭 (100g)
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馒头/包子 (50g)
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玉米糁饭/血糯饭 (50g)
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杂粮饭 (100g)
二、荤菜类
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红烧肉 (100g)
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宫保鸡丁 (100g)
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鱼香肉丝 (100g)
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糖醋排骨 (100g)
季节特色菜
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春季 :清蒸鱼片(100g)
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夏季 :凉拌黄瓜(100g)
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秋季 :红烧刀鱼(100g)
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冬季 :羊肉汤(100g)
三、素菜类
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炒时蔬 (100g)
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凉拌菜 (100g)
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菌菇汤 (100g)
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番茄炒蛋 (100g)
特色素菜
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西葫芦炒蛋 (100g)
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酸辣土豆丝 (100g)
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蒜蓉西兰花 (100g)
四、汤羹类
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西红柿蛋汤 (100g)
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罗宋汤 (100g)
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菌菇鸡汤 (100g)
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紫菜蛋花汤 (100g)
特色汤羹
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西湖牛肉羹 (100g)
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蛋花汤 (100g)
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海带汤 (100g)
五、营养搭配建议
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蛋白质 :每餐摄入20-25g,如红烧肉、鱼香肉丝、豆腐等
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碳水化合物 :主食占40-60%,搭配粗粮(如玉米、燕麦)
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蔬菜 :每日摄入300g以上,多样化搭配
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脂肪 :控制在15-20g,选择橄榄油、菜籽油等健康油脂
以上菜谱可根据季节调整食材,建议搭配不同蛋白质来源(如肉类、豆类、蛋类)和色彩丰富的蔬菜,确保营养均衡。