山东日照有茶叶生产,且以绿茶为主,具有独特的地理优势和品质特色。以下是综合信息整理:
一、茶叶种植概况
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产地条件
日照市位于山东省东南部,地处黄海之滨,北纬35°黄金产茶带,与韩国宝城、日本静冈并称“世界三大海岸绿茶城市”。这里气候温和湿润,年均光照2540小时,昼夜温差大,土壤为富含矿物质的微酸性黄棕壤,为茶树生长提供了理想环境。
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产业规模
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茶园面积达30万亩,年产干毛茶2.1万吨,总产值40亿元,是山东省茶叶面积最大、产量和产值最高的主产区。
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主要产区包括岚山区、东港区、莒县等地,茶园多分布在海拔200-600米的丘陵地带。
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二、品种与品质
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品种特征
日照绿茶以“叶片厚、耐冲泡、栗香浓郁”著称,汤色黄绿明亮,香气高长,滋味鲜爽甘醇。茶树通过深沟种植、覆盖秸秆等技术适应北方环境,成活率较低但品质接近南方中级茶。
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荣誉认证
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获得中国国家地理标志产品认证,品牌价值达61.22亿元,入选100个“好客山东网红好物”名单。
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与韩国宝城、日本静冈齐名,是北方最大的绿茶生产基地,茶园面积占山东全省的50%以上。
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三、历史与意义
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南茶北引 :20世纪50年代开始实施南茶北引项目,通过技术攻关成功在山东种植南方茶树品种,开创了北方茶叶生产新局面。
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产业价值 :带动当地经济发展,提供就业机会,推动茶文化传承与创新。
山东日照不仅产茶,而且以高品质绿茶闻名,是北方茶叶产业的标杆。