黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片

安徽是中国重要的茶叶产区，拥有丰富的茶叶品种，其中最著名的包括以下几类：

一、绿茶类

1. 黄山毛峰

   中国十大名茶之一，产自黄山风景区，外形微卷如雀舌，汤色清碧微黄，香气如兰，韵味悠长。

2. 六安瓜片

   无芽无梗的独特绿茶，形似瓜子，茶汤澄明绿亮，带有兰花香，曾被称为“贡茶”“皇茶”。

3. 太平猴魁

   属于尖茶极品，产自黄山太平县，外形两叶抱芽，扁平挺直，香气高爽，带有兰花香。

4. 霍山黄芽

   产自霍山，芽叶细嫩，汤色黄绿透亮，滋味鲜爽回甘。

二、红茶类

1. 祁门红茶

   中国四大名红茶之一，产自祁门，茶汤红艳透亮，滋味甘醇，具有独特的“祁红香”。

三、其他名茶

• 黄山香片 ：产自黄山，具有独特的松烟香，属于绿茶类。

• 歙县老坑绿茶 ：产自歙县，茶汤清澈，芽叶细嫩，历史悠久。

• 涌溪火青 ：产自黄山，茶汤微绿透亮，香气高扬。

四、其他特色茶

• 太平猴魁 ：绿茶尖茶代表，产自黄山太平县，外形两叶抱芽，香气兰雅。

• 六安瓜片 ：无芽无梗，茶汤澄明，曾为朝廷贡茶。

总结

安徽茶叶以绿茶为主，黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶最具代表性，同时拥有太平猴魁等独特品种。其茶叶历史悠久，制茶工艺精湛，品质优良，享誉国内外。