海南水果种类丰富，不同季节有代表性水果上市。以下是综合多个权威来源整理的海南水果季节对应表：
一、1月-3月
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番石榴
- 特点：红心和白心两种品种，红心甜度高，白心微酸。需选沉甸甸、表皮均匀成熟的果实，避免半黄半绿。
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草莓
- 特点：海南冬季特色水果，果实鲜红，酸甜适中，富含维生素C、E等营养成分。
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芒果
- 特点：3-4月为成熟季，品种多样（如红芒、青芒），果肉细腻甘甜。
二、4月
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冬季菠萝
- 特点：一年两次收获，4-5月成熟的冬春菠萝清甜多汁，需用盐水浸泡去酸。
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龙眼
- 特点：3-7月成熟，果肉清甜多汁，含铁、钙等矿物质，有补心脾、养血安神功效。
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香瓜
- 特点：3-10月陆续成熟，生吃可清热解暑，含苹果酸、维生素C等。
三、5月
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荔枝
- 特点：5-6月成熟，果肉晶莹剔透，含多酚类物质，具有抗氧化作用。
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莲雾
- 特点：5-6月盛产，果肉粉红或红色，水分充足，清甜多汁，需现吃。
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杨桃
- 特点：8月至次年3月成熟，果肉脆嫩，含维生素A、C及矿物质。
四、6月
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红毛丹
- 特点：6-8月成熟，果皮红透，果肉紧实香甜，富含维生素C。
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香蕉
- 特点：3-7月成熟，海南产的皇帝蕉皮薄肉甜，热带风味浓郁。
五、7月
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芒果
- 特点：持续成熟季，果肉软糯香甜，适合制作芒果汁或芒果干。
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菠萝蜜
- 特点：4-9月成熟，果实巨大，含酶助消化，有“热带水果皇后”之称。
六、8月
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红毛丹
- 特点：6-8月甜度高，可生吃或加工制品，富含膳食纤维。
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麒麟西瓜
- 特点：4月播种，12月成熟，沙地种植的品种甜度高，沙瓤多汁。
七、9月
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芒果
- 特点：9月仍可食用，但甜度可能下降，适合制作芒果汁。
八、10月
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香瓜
- 特点：秋季成熟的香瓜甜度高，籽粒香甜，含抗氧化物质。
九、11月-次年1月
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番石榴
- 特点：冬季可供应，需选表皮略带青涩的成熟果实。
注意事项 ：
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草莓、龙眼、香蕉等需现吃，不宜长途携带；
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菠萝、芒果等热带水果易氧化变质，建议现切现吃；
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芒果表皮略带果粉、香气浓郁者为佳，避免过软或发黏。
