根据2025年贵州贵阳白露时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下护肝食谱推荐：

一、经典护肝食谱推荐

1. 玫瑰普洱茶

   • 材料 ：玫瑰6克、普洱茶适量、蜂蜜适量。 - 做法 ：普洱茶沸水冲泡后，第二次冲泡时加入玫瑰花，可加蜂蜜调味。 - 功效 ：理气解郁、活血散瘀，适合肝郁气滞型人群，女性经期慎用。

2. 莲子百合煲

   • 材料 ：莲子、百合各30克，猪瘦肉200克，盐适量。 - 做法 ：莲子百合浸泡后与焯水瘦肉同煲，清润肺燥、止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

3. 白果鸡丁

   • 材料 ：白果100克、鸡肉250克、蛋清2个、葱姜黄酒等调料。 - 做法 ：白果炒至六成熟后与鸡丁翻炒，补气养血、平喘止带，适合老年慢性气管炎及女性带下证患者。

二、时令食材养生菜谱

1. 芋头粉蒸排骨

   • 材料 ：芋头、排骨、豆豉、大蒜、调料。 - 做法 ：排骨腌制后与芋头层叠蒸煮，健脾化湿，适合湿气较重者。

2. 绿豆薏仁鸭汤

   • 材料 ：鸭腿、绿豆、薏仁、陈皮、冬瓜、盐。 - 做法 ：鸭腿与薏仁、绿豆同煮，冬瓜后加入，滋阴利湿，辅助缓解肝胆湿热。

3. 银杏鸡丁

   • 材料 ：银杏、鸡肉、白果、葱姜、调料。 - 做法 ：银杏炒至六成熟后与鸡丁翻炒，润肺定痰，适合秋季干燥引起的咳嗽。

三、药膳推荐

1. 大枣乌梅汤

   • 材料 ：大枣20克、乌梅20克、冰糖适量。 - 做法 ：煎煮至浓稠后加冰糖，滋阴益气、敛汗，适合阴虚火旺型人群。

2. 猪肺虫草汤

   • 材料 ：猪肺250克、冬虫夏草15克、盐、味精。 - 做法 ：与猪肺同炖，补肺肾、止咳喘，适用于肺肾两虚引起的久咳。

3. 鲫鱼红糖甜杏汤

   • 材料 ：鲫鱼500克、甜杏仁12克、红糖适量。 - 做法 ：熬煮后饮用，益气健脾、滋阴理肺，适合慢性支气管炎患者。

四、日常饮食建议

• 主食选择 ：以粳米、薏米、玉米等易消化食材为主，避免寒凉伤脾。

• 蔬果搭配 ：多选南瓜、梨、百合等润燥蔬果，减少冬瓜、螃蟹等寒性食物。

• 汤品推荐 ：可常饮菊花枸杞茶、百合银耳羹，辅助清肝明目。

以上食谱结合了贵州本地食材与秋季养生原则，建议根据个人体质调整食材搭配。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。