很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年广西桂林的立秋养生菜谱。根据现有信息，以下是综合整理的立秋养生食谱推荐，供参考：
一、滋阴润燥类
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百合银耳莲子粥
- 材料：百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。 - 功效：润肺止咳、清心安神，适合秋季干燥引起的咽喉不适。 - 做法：提前浸泡食材1小时，煮至粥稠后加冰糖调味。
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沙参玉竹老鸭汤
- 材料：老鸭1只、玉竹10克、沙参15克、鸡粉、盐。 - 功效：滋阴润燥、养胃生津，适合体虚多汗、干咳少痰者。 - 做法：老鸭切块与药材同炖2小时，至肉质酥烂。
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海带海蜇皮双海生津汤
- 材料：海带50克、海蜇皮50克、姜末、醋、糖、麻油。 - 功效：清热润燥、补血美容，缓解慢性咽喉炎和皮肤干燥。 - 做法：海带切丝焯水后与海蜇皮混合，加调料炖煮15分钟。
二、健脾益胃类
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山药排骨汤
- 材料：猪脊骨1根、藕250克、姜片、黄酒、盐。 - 功效：益肾填髓、健脾润肺，促进骨骼健康和消化吸收。 - 做法：猪脊骨焯水后与藕片同炖1.5小时，拆骨后加脊髓炖煮至熟透。
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薏米山药排骨汤
- 材料：排骨200克、山药100克、薏米50克、枸杞、姜。 - 功效：滋阴补肾、健脾润肺，适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。 - 做法：提前浸泡食材1小时，炖煮25-30分钟后再加枸杞。
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砂锅牛蛙
- 材料：牛蛙1只、姜片、葱段、料酒、生抽、盐。 - 功效：补虚强身、清热解毒，适合体质虚弱者。 - 做法：牛蛙焯水后与调料同炖至肉质酥烂，汤汁浓稠。
三、清热去火类
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炒双菇
- 材料：香菇、蘑菇、胡萝卜、葱姜、水。 - 功效：润燥益气、增强免疫力，适合秋季干燥引起的咳嗽。 - 做法：香菇泡发后与蔬菜同炒，加水勾芡收汁。
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冬瓜排骨汤
- 材料：排骨200克、冬瓜500克、姜片、盐。 - 功效：清热解毒、消肿利尿，缓解夏季余热。 - 做法：冬瓜切块与排骨同炖1小时，至冬瓜透明。
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红烧鲫鱼炖面
- 材料：鲫鱼2条、面团80克、姜片、红椒、蒜头、生抽。 - 功效：滋补肝肾、健脾开胃，适合气血不足者。 - 做法：鲫鱼煎至两面金黄后与面团汤炖10分钟。
四、时令蔬果类
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五彩蜜珠果
- 材料：苹果、梨、菠萝、杨梅、荸荠、柠檬、白糖。 - 功效：生津止渴、和胃消食，适合秋季口干舌燥。 - 做法：水果挖成圆珠，混合糖汁食用。
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清炒时蔬
- 材料：西兰花、虾仁、蒜片、盐。 - 功效：补钙强身、促进代谢，搭配橄榄油更佳。 - 做法：西兰花焯水后与虾仁同炒，蒜末提香。
注意事项
- 体质调理 ：建议根据个人体质选择食谱，如阴虚火旺者慎用辛辣食物，脾胃虚弱者宜选
