多选择新鲜的水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和新鲜的肉类、鱼类,就能减少加工食品中添加剂的摄入。
就好比建造房子,新鲜的自然食物是坚固的基石,它们原汁原味,没有过多的修饰。水果和蔬菜就像色彩斑斓的砖块,富含维生素、矿物质和纤维;全谷物如同稳定的大梁,提供持久的能量;豆类和坚果宛如精巧的钉子和螺丝,富含蛋白质和健康脂肪;新鲜的肉类和鱼类则是支撑房屋的支柱,提供优质蛋白质。而加工食品中的添加剂就像是不稳定的材料,可能会影响房子的稳固。所以,多选用这些自然食物,就能为身体这座“房子”打下坚实健康的基础。
相关 QA:
问题 1:哪些加工食品添加剂最多?
回答:像方便面、火腿肠、薯片、碳酸饮料等通常添加剂较多。
问题 2:吃了含添加剂的食品一定会对身体有害吗?
回答:少量食用一般不会有太大危害,但长期大量摄入可能会有不良影响。
问题 3:儿童是不是更要避免添加剂?
回答:儿童的身体还在发育,代谢能力相对较弱,更要注意减少添加剂的摄入。
