根据搜索结果，结合辽宁葫芦岛地区的气候特点和养生需求，整理出以下2025年冬至养生食谱推荐：

一、经典滋补菜谱

1. 枸杞羊肉高粱粥

   • 材料：枸杞子30克、羊肉100克、大米150克、葱白适量。 - 做法：将枸杞子、羊肉、大米洗净后同煮，加盐调味，具有养肝阴、温肾阳功效。

2. 芋头乌鱼补肝健脾粥

   • 材料：鲜芋头100克、粳米100克、乌鱼1条（约200克）。 - 做法：芋头切块与粳米同煮，加入乌鱼片，蒸至粥熟，可加枸杞子提升营养。

3. 海参猪肉饼

   • 材料：干海参150克、精猪肉300克、枸杞15克、鸡蛋1个。 - 做法：猪肉剁碎与海参、鸡蛋混合制成饼状，煎至金黄后焖煮，补肝益肾。

二、药膳推荐

1. 参归羊肉汤

   • 材料：党参15克、当归10克、羊肉150克、生姜10克、大枣10枚。 - 做法：羊肉焯水后与党参、当归、生姜同煮3小时，加盐调味，健脾补肝肾。

2. 复元粥

   • 材料：怀山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2个、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克。 - 做法：羊脊骨焯水后与羊肉、药材同煮，加小米垫底，蒸1小时，滋补肝肾。

三、温补主食类

1. 羊肉炖萝卜

   • 材料：白萝卜/红萝卜200克、羊肉250克、姜、料酒、盐。 - 做法：羊肉焯水后与萝卜同炖至软烂，调入盐味，补虚暖胃。

2. 八宝粥

   • 材料：薏米、大枣、核桃、花生、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳。 - 做法：将食材搭配煮粥，可加入枸杞、红枣增加营养，驱寒健脾。

四、汤品推荐

1. 鲫鱼豆腐汤

   • 材料：鲫鱼1条（约200克）、豆腐1块、姜片、葱结、料酒。 - 做法：鲫鱼煎至两面金黄后与豆腐同煮，汤呈奶白色，补脑益肾。

2. 海参炖鸡

   • 材料：海参100克、鸡肉150克、姜片、葱段、料酒。 - 做法：鸡肉焯水后与海参同炖，加盐调味，滋补气血。

五、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如羊肉建议搭配枸杞、党参等药材增强功效。

• 烹饪方式 ：多采用蒸、炖、煮等低脂方式，避免油炸。

• 营养均衡 ：搭配蔬菜补充维生素，汤品可加入枸杞、百合等增加药用价值。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。