高脂肪、高胆固醇、高糖的食物容易导致血脂升高,比如油炸食品、动物内脏、甜品等。
血脂就像是河道里的水流,正常情况下是清澈流畅的。高脂肪食物,比如炸鸡、油条,就像是往河道里倒了很多浓稠的油,让水流变得缓慢、浑浊;高胆固醇食物,像猪脑、鸭蛋黄,如同在河道中堆积了大块的石头,阻碍水流;高糖食物,例如蛋糕、糖果,它们会转化为脂肪,相当于给河道里不断增加杂物,使得水流更加不畅。所以这些食物吃多了,血脂就容易升高。
QA: 问题 1:血脂升高一定会得心血管疾病吗? 回答:血脂升高会增加患心血管疾病的风险,但不是一定会得。就像路上有很多石头,不一定每次都会绊倒人,但绊倒的可能性增大了。 问题 2:血脂升高后能通过饮食调整降下来吗? 回答:在很多情况下是可以的。好比河道被杂物堵塞,只要停止继续倒入杂物,并清理掉已有的部分,水流就可能恢复通畅。 问题 3:除了饮食,还有哪些因素会影响血脂? 回答:缺乏运动、吸烟、酗酒、遗传因素等都可能影响血脂。这就像河道的状况不仅取决于倒入的东西,还和河道自身的结构以及周边环境有关。
