摄入过量盐分可能会导致水肿、血压升高、增加肾脏负担等身体反应。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,会吸引水分,导致身体组织中的水分增加,从而引起水肿,就像海绵吸了太多水会膨胀一样。血压升高是因为过多的钠离子进入血液,使得血管内的压力增大,好比水管里的水压力过高。肾脏需要努力工作来排出多余的盐分和水分,负担加重,就像一个小工人要搬运超出自己能力的重物。
相关 QA: 1. 问:减少盐分摄入能降低血压吗?答:能,就像给血管减负,血压会更容易保持正常。 2. 问:哪些食物含盐量高?答:腌制食品如咸菜、腊肉,还有一些零食比如薯片等含盐量通常较高。 3. 问:一天摄入多少盐合适?答:一般来说,成年人每天摄入不超过 5 克盐较为适宜。
