食用坚果能增强饱腹感,主要是因为坚果富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪。
坚果就像一个个小小的能量包。蛋白质就像是建筑材料,能让你的身体持续运作,并且消化起来相对较慢,让你感觉饱的时间更长。膳食纤维如同海绵,在胃里吸水膨胀,占据空间,让胃有满满的感觉。而健康脂肪则像是持久的燃料,提供稳定的能量,同时也会让人产生较长时间的饱腹感。就好比汽车加了一次高质量的油,可以跑很长的路程而不需要频繁加油。
QA: 问题 1:每天吃多少坚果合适? 回答:一般建议每天吃一小把,大约 10 颗杏仁或 15 颗腰果。 问题 2:哪些人不适合多吃坚果? 回答:肥胖、高血脂、胆囊疾病患者要控制坚果的摄入量。 问题 3:吃坚果会发胖吗? 回答:适量食用不会发胖,过量则可能因热量摄入过多而导致体重增加。
