是的,适量摄入坚果有助于降低胆固醇。
坚果中富含不饱和脂肪酸、植物固醇、膳食纤维等营养成分。不饱和脂肪酸就像是清洁工,能够帮助清理血管中多余的胆固醇,并把它们运送到肝脏进行处理。植物固醇则像是交通警察,能阻止肠道对胆固醇的吸收。膳食纤维如同扫帚,促进肠道蠕动,帮助排出体内的胆固醇。总之,这些成分协同作用,使得适量食用坚果对降低胆固醇有益。
QA:
- 问题:每天吃多少坚果合适?
回答:一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量就比较合适。 - 问题:哪些坚果对降低胆固醇效果更好?
回答:像杏仁、核桃、腰果、巴旦木等都不错,但效果因人而异。 - 问题:吃坚果有什么注意事项?
回答:要选择原味坚果,避免高盐高糖加工的。另外,坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加。
