炒菜放太多盐确实可能增加高血压风险。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐会导致体内钠离子增多。就像一个池塘,水进来多了,水位就会上升。体内钠离子增多会引起水钠潴留,增加血容量,从而导致血压升高。血管就像橡皮管,里面的压力大了,血压也就高了。长期高盐饮食,就容易引发高血压。
相关 QA:
问题 1:那每天吃多少盐合适?
回答:一般来说,成年人每天盐的摄入量不应超过 6 克。
问题 2:除了炒菜放盐,还有哪些食物含较多盐?
回答:像咸菜、腌肉、方便面等加工食品,往往含盐量较高。
问题 3:如果已经有高血压,是不是一点盐都不能吃?
回答:不是的,只是要更严格控制盐的摄入量,一般要低于 5 克,但也不能完全不吃盐,否则会影响身体的正常代谢。
