食物不耐受检测有可能找出慢性疾病背后隐藏的原因，但不是绝对的。

食物不耐受就好比是身体和某些食物之间的“小矛盾”。有时候，我们的身体对某些食物不能很好地处理，就像一部机器对某些零件不太适应，长期下去可能会导致一些小毛病逐渐积累成慢性疾病。通过检测食物不耐受，可以发现这些潜在的“小矛盾”，从而推测它们是否与慢性疾病有关。但要注意，慢性疾病的成因往往很复杂，可能不仅仅是食物不耐受这一个因素，还可能涉及遗传、环境、生活方式等多个方面。所以食物不耐受检测只是寻找慢性疾病原因的一种方法，而不是唯一的“万能钥匙”。

相关 QA：
问题 1：食物不耐受检测多久出结果？ 回答：一般来说，食物不耐受检测的结果出具时间在 1 - 2 周左右，但具体时间可能因检测机构和检测方法的不同而有所差异。
问题 2：检测出食物不耐受后该怎么办？ 回答：如果检测出对某些食物不耐受，首先要尽量避免食用这些食物。一段时间后，观察身体的症状是否有所改善。
问题 3：食物不耐受检测准确吗？ 回答：食物不耐受检测具有一定的准确性，但也不是 100%准确。检测结果需要结合个人的症状、饮食史等综合判断。