摄入过多盐分容易引发水肿,主要是因为盐会使体内水钠潴留,水分无法正常排出。
咱们把身体想象成一个城市,肾脏就像城市的污水处理厂。盐吃多了,就好像往城市的管道里倒了很多粘稠的东西,让污水处理厂的工作变得困难重重。正常情况下,肾脏能把多余的水分和盐分变成尿液排出去。但盐太多时,肾脏忙不过来,多余的水分就留在身体里,特别是在组织间隙中,导致了水肿,就像城市的街道积水一样。
QA: 问题 1:那少吃盐是不是就能避免水肿?回答:少吃盐能降低水肿发生的风险,但不是绝对的,还可能有其他因素导致水肿。 问题 2:除了水肿,吃盐多还会有啥不好?回答:吃盐多还可能导致高血压、损害肾脏、加重心脏负担等。 问题 3:那每天吃多少盐合适?回答:一般建议每天不超过 5 克盐。
