是的,每日适量摄入坚果有助于提升大脑功能。
坚果就像是大脑的“营养宝库”。坚果中富含多种对大脑有益的成分,比如不饱和脂肪酸,就像给大脑机器添加的优质润滑油,能让大脑运转得更加顺畅;还有维生素 E 等抗氧化物质,如同给大脑穿上了一层“保护衣”,减少自由基对大脑细胞的损害;像蛋白质、B 族维生素等,也是构建和维持大脑正常功能的重要“建筑材料”。所以,每天吃点坚果,就像是给大脑补充了丰富的“能量弹药”,有助于提升它的功能。
QA: 问题 1:每天吃多少坚果合适? 回答 1:一般来说,每天一小把,大约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量就比较合适。 问题 2:什么时候吃坚果比较好? 回答 2:两餐之间,比如上午 10 点或下午 3 点左右,作为加餐吃比较好。 问题 3:哪些人不适合多吃坚果? 回答 3:肥胖、高血脂、胆囊炎患者要控制坚果的摄入量。
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