食物不耐受者应避免食用导致自身不耐受的食物,增加食物种类的多样性,保证营养均衡,饮食规律且适量。
这就好比搭积木,每一块积木代表一种食物。不耐受的食物就像是不稳定的积木,会让整个积木塔摇晃甚至倒塌。所以要把这些不稳定的积木拿走,多选择那些能让积木塔稳稳搭建的食物。比如,如果对牛奶不耐受,那就选择豆浆等替代品来获取蛋白质和钙。而且,不能只依赖几种食物,要像拥有各种颜色和形状的积木一样,摄入多种多样的食物,比如蔬菜、水果、谷物、肉类等,这样才能保证身体这个“积木塔”所需的各种营养都能得到满足。同时,还要像遵守搭积木的规则一样,按时按量进食,不能一下子堆太多积木,也不能长时间不添加积木。
QA: - 问:食物不耐受能治好吗? 答:大多数食物不耐受可以通过调整饮食逐渐改善,但完全治愈可能较难。 - 问:如何确定自己对哪些食物不耐受? 答:可以通过去医院做相关的检测,比如血液检测、皮肤点刺试验等。 - 问:儿童食物不耐受和成人一样处理吗? 答:儿童和成人在处理食物不耐受上有相似之处,都要避免不耐受食物,但儿童处于生长发育阶段,饮食调整需更谨慎,要保证营养供应满足生长需求。
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