这种看法确实是错误的。清淡饮食不是完全不摄入油盐,而是要适量、合理地摄入。
就好比汽车需要适量的优质燃油才能正常行驶,如果一点油都没有,汽车就跑不动了;而油太多,又会对发动机造成损害。人体对于油盐的需求也是如此,一点都没有不行,太多了也会带来健康问题。适量且合理的油盐摄入,能够维持身体的正常运转,比如提供能量、维持电解质平衡等。
相关 QA: - 问:清淡饮食具体该怎么做? 答:要多吃蔬菜、水果、全谷物,少吃油腻、辛辣、甜腻的食物,控制油盐的摄入量。 - 问:长期不吃油盐会怎样? 答:可能会导致营养不良、体力下降、免疫力降低等。 - 问:每天摄入多少油盐合适? 答:一般来说,每人每天食用油摄入量在 25-30 克,盐的摄入量不超过 6 克。