容易引起腹胀的食物有豆类、薯类、高纤维蔬菜以及碳酸饮料等。

豆类比如黄豆、黑豆，它们含有丰富的低聚糖，人体难以消化，就像一堆杂乱的积木，消化系统难以迅速整理清楚，从而容易导致腹胀。薯类像红薯、土豆，富含淀粉，在肠道内发酵会产生气体，就好像在一个封闭的房间里突然放了很多气球，空间被占满，引起腹胀。高纤维蔬菜如西兰花、洋葱，纤维多且复杂，消化起来比较困难，好比是一条崎岖的小路，走起来费劲，容易造成堵塞和气体积聚。碳酸饮料中的二氧化碳气体，进入体内后释放出来，就像往一个已经装满东西的袋子里又强行塞了很多东西，导致袋子膨胀，引起腹胀。

相关 QA：
问题 1：吃水果会引起腹胀吗？ 回答：部分水果如柿子、大枣，如果过量食用可能会引起腹胀，因为它们含有较多的鞣酸和不易消化的成分。
问题 2：喝牛奶容易腹胀是怎么回事？ 回答：有些人肠道中缺乏分解乳糖的酶，喝了牛奶后乳糖不能被消化吸收，会在肠道内发酵产生气体，从而导致腹胀。
问题 3：吃面食会腹胀吗？ 回答：如果面食吃得过多或者制作过程中加入了较多的酵母，可能会引起腹胀。就像面团发酵过度，体积变大，产生较多气体。