食物不耐受可以通过血液检测来进行,常见的是检测血清中的特异性 IgG 抗体水平。
简单来说,就好像我们派侦察兵去查看身体对各种食物的反应。血液中的这些特异性 IgG 抗体就像是侦察兵带回来的情报。当身体对某种食物不太耐受时,血液中针对这种食物的 IgG 抗体水平就可能升高。通过检测这些抗体的水平,我们就能大致了解身体对哪些食物不太耐受。比如说,如果检测出对牛奶的 IgG 抗体水平高,那就可能意味着身体对牛奶不太耐受。
相关 QA:
问题 1:检测食物不耐受需要空腹吗?
回答:一般不需要空腹。
问题 2:食物不耐受检测结果多久能出来?
回答:通常在一周左右,但具体时间会因检测机构和检测方法的不同而有所差异。
问题 3:检测出食物不耐受就一定不能吃这种食物了吗?
回答:不一定,要根据不耐受的程度和个人的具体情况来决定。如果只是轻度不耐受,偶尔少量食用可能问题不大;但如果是严重不耐受,就需要尽量避免食用。