常吃坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维等。
这就好比给心脏这个“发动机”提供了优质的“燃料”和“润滑剂”。不饱和脂肪酸就像是清洁的燃油,能降低血液中的坏胆固醇水平,减少血管堵塞的风险,让心脏的血液供应更顺畅。蛋白质是构建和修复身体组织的重要材料,能增强心脏肌肉的力量。维生素 E 如同抗氧化的“卫士”,保护心脏细胞免受自由基的损害。膳食纤维则像一把“扫帚”,帮助清理肠道内的垃圾,降低胆固醇的吸收,减轻心脏的负担。
QA: - 问题:哪些坚果对心脏保健效果更好? 回答:像杏仁、核桃、腰果等坚果,在心脏保健方面都表现出色。 - 问题:每天吃多少坚果合适? 回答:一般建议每天摄入 10 克左右的坚果,大概相当于一小把。 - 问题:吃坚果时需要注意什么? 回答:要选择原味坚果,避免盐焗、糖炒等加工方式,以免摄入过多的盐和糖。同时,要注意控制总量,因为坚果热量较高。