孕妇应保证饮食多样化,均衡摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。重点增加富含叶酸、铁、钙等营养素的食物。
这就好比给宝宝盖房子,蛋白质是房子的砖头,碳水化合物是提供盖房的能量,脂肪能让房子更坚固。叶酸如同建筑图纸,对宝宝早期发育至关重要;铁是运输建筑材料的车辆,保证氧气和营养的供应;钙则像房子的基石,让宝宝骨骼强壮。所以,孕妇要吃瘦肉、鱼类、蛋类来获取蛋白质;主食提供碳水化合物;坚果、橄榄油含有健康脂肪;绿叶蔬菜富含叶酸;动物肝脏、红肉富含铁;奶制品富含钙。
QA: 问题 1:孕妇能不能吃海鲜? 答:大部分海鲜孕妇可以吃,但要注意选择新鲜、无污染的,避免吃生的或半生的,以防感染寄生虫和细菌。 问题 2:孕妇吃水果有没有限制? 答:孕妇可以吃水果,但要控制量,因为水果糖分较高,过量可能导致血糖升高。建议每天 200 - 400 克,选择多种水果。 问题 3:孕妇需要额外补充蛋白粉吗? 答:如果孕妇能从日常饮食中获取足够的蛋白质,一般不需要额外补充蛋白粉。除非医生建议,否则不建议自行补充。