经常食用坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
这就好比给心脏这个“发动机”提供了优质的“燃料”和“润滑剂”。不饱和脂肪酸,像橄榄油中的那种好脂肪,能帮助降低血液中的坏胆固醇水平,就像清理了血管里的“垃圾”,让血液流通更顺畅,减轻心脏的负担。坚果中的蛋白质、维生素和矿物质,比如维生素 E 和镁,能增强心脏的功能,就像给心脏这个“大力士”补充了能量,让它更有力地跳动。总之,坚果中的各种营养成分协同作用,为心脏的健康保驾护航。
QA: - 问题:每天吃多少坚果合适? 回答:一般建议每天一小把,大约 10 颗杏仁或 15 颗花生的量。 - 问题:哪些坚果对心脏保健效果更好? 回答:常见的如杏仁、核桃、腰果等都不错,它们富含的营养成分对心脏有益。 - 问题:吃坚果时有什么需要注意的? 回答:要选择原味坚果,避免高盐、高糖的加工坚果,因为过多的盐和糖对健康不利。