通常“不长肉”在孕期指的是合理控制体重增长。孕期合理控制体重增长的方法多种多样，主要包括调整饮食结构、适度运动、规律作息等，其中，调整饮食结构是最常见的方法。具体情况如下： 调整饮食结构的详细步骤： 1. 增加蔬果摄入：蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维。每天应保证摄入多种新鲜蔬菜，总量不少于500克，水果200 - 300克。蔬菜可选择绿叶蔬菜如菠菜、西兰花，以及胡萝卜、西红柿等；水果可选择苹果、香蕉、橙子等。 2. 保证优质蛋白摄入：优质蛋白有助于胎儿生长发育。可选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类及其制品等。例如每天摄入瘦肉50 - 100克，鱼类100 - 150克，豆类30 - 50克。 3. 选择全谷物：全谷物富含膳食纤维，能增加饱腹感。可将部分精制米面换成糙米、燕麦、全麦面包等，占主食的三分之一到二分之一。 4. 控制油脂摄入：减少油炸食品、动物油的摄入。烹饪方式多采用蒸、煮、炖、凉拌等，避免煎、炸。 5. 控制甜食摄入：减少蛋糕、糖果等高糖食物的摄入，以免摄入过多热量。 孕期合理控制体重增长除了调整饮食结构外，适度运动和规律作息也很重要。适度运动可以促进新陈代谢，帮助消耗多余热量，像散步、孕妇瑜伽等都是适合孕妇的运动方式。规律作息有助于身体正常代谢的维持，避免因生物钟紊乱导致的代谢异常而引起体重过度增长。