孕期能否吃寿司

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
一般情况下,孕期可以吃寿司。 寿司主要由米饭、蔬菜、鱼生等食材组成。米饭能提供能量,蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,像维生素C可增强免疫力,膳食纤维有助于肠道健康。鱼生富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,对胎儿大脑和眼睛发育有益。但要适量食用,因为寿司中的鱼生可能含有细菌、寄生虫等,过量食用容易引发感染,影响孕妇和胎儿健康,而且寿司中的米饭吃太多可能会导致血糖升高。 孕期饮食应尽量保证食物多样化,多吃新鲜的蔬菜水果、全谷物、瘦肉、鱼类等,避免食用生肉、未煮熟的蛋类和贝类等可能携带病菌的食物。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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