怀孕后吃哪些蔬菜比较好

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
通常所说的蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。一般情况下,怀孕后可以吃菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜。 菠菜富含铁元素,铁对孕妇制造红细胞、预防孕期贫血很重要。西兰花含有丰富的维生素C、叶酸等,维生素C有助于增强孕妇免疫力,叶酸能有效预防胎儿神经管畸形。胡萝卜含有胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对胎儿视力发育有好处。不过这些蔬菜都要适量食用,过量食用菠菜可能会影响钙的吸收,过量食用西兰花可能会导致肠胃不适,过量食用胡萝卜可能会让皮肤变黄。 怀孕后饮食应多样化,除了上述蔬菜,还可以多吃绿叶菜如油麦菜等,避免吃生的或未洗净的蔬菜,以防感染病菌。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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