孕妇能不能吃味精

张露
张露 副主任医师 妇科
山东省立医院
三甲
一般情况下,孕妇应少吃味精。 味精的主要成分是谷氨酸钠,过量的谷氨酸钠可能会与孕妇血液中的锌结合,形成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,从而导致孕妇体内缺锌。锌对胎儿的生长发育尤其是神经系统发育很重要,孕妇缺锌可能影响胎儿健康。不过,少量食用味精可能不会产生太大危害,但要注意控制量,过量食用味精对孕妇和胎儿健康存在风险。 孕妇饮食应尽量保持天然、新鲜。多吃新鲜的蔬菜水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等食物,这些食物富含维生素、矿物质、优质蛋白等营养元素,有助于胎儿健康发育。要避免食用高糖、高盐、高脂肪以及含有较多添加剂的食物。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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