如果皮炎的患者对猪肉不存在过敏反应，通常是可以适量吃猪肉的。反之，如果是过敏体质，或者对猪肉过敏，是不建议吃猪肉的。
皮炎是皮肤部位的炎症反应，发病原因与接触过敏原、环境因素、免疫因素、遗传因素、皮肤屏障功能异常等多方面因素有关，以皮肤干燥、发红、瘙痒、水疱、丘疹为主要特征。如果皮炎患者本身对猪肉不存在过敏反应，是可以适量吃猪肉的，猪肉当中含有较丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、钙等营养物质，适当吃猪肉能够补充机体所需要的营养物质。
反之，如果患者是过敏体质，或者本身对猪肉过敏，是不建议吃猪肉的，因为吃了猪肉之后，可能会促使病情更加严重，可出现剧烈的皮肤瘙痒、水肿、水疱等症状，不利于疾病的控制。
皮炎患者同时还应避免摄入鱼、虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋等易过敏的食物，因为这些也会促使过敏的症状更加严重。在饮食方面可以多摄入清淡、易消化的食物，比如西红柿、西兰花、苹果、橙子等。皮炎患者还应及时采取治疗措施，可以在医生的指导下给予外用药物涂抹治疗，比如炉甘石洗剂、他克莫司软膏等，必要时可以选择口服用药，例如氯雷他定片、西替利嗪、泼尼松等。
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