热或者吃辣的头上身上会痒，可能是胆碱能性荨麻疹、脂溢性皮炎、湿疹等原因引起，需要针对引发的原因采取局部用药或口服用药缓解。

1、胆碱能性荨麻疹：多数是由饮酒、运动、应激、进热食等原因导致皮肤的中期体温升高，使体内的胆碱能神经发生冲动，释放了乙酰胆碱，直接作用于肥大细胞后，可导致病变发生，所以会引起患者受热或者吃辣之后，头上身上都会出现瘙痒症状。单纯只是出现瘙痒症状时，可以在医生的指导下口服西替利嗪、氯雷他定、依巴斯汀等药物治疗，如果局部伴有红疹，还可以涂抹炉甘石洗剂治疗。

2、脂溢性皮炎：又称为脂溢性湿疹，是发生在皮脂溢出部位的皮肤疾病，以皮肤瘙痒、脱屑、红斑性红疹为主要特征，病变可发生在身体的各个部位，当机体表面的温度有所升高时，会对病变部位造成刺激，所以会出现受热以及吃辣后头上和身上出现瘙痒症状。可以给予外用药膏涂抹治疗，比如他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等，亦可选择口服药物治疗，比如维生素B6、伊曲康唑等。

3、湿疹：湿疹属于一种瘙痒性皮肤疾病，发病原因与内在因素、外在因素有关，内在因素和遗传、免疫功能异常有关，外在因素和环境、饮食有关，由于发病时会引起皮肤损害，所以机体受热或者吃辣的之后会对病变部位造成刺激，使局部出现瘙痒症状。如果没有水泡或渗出，可以给予炉甘石洗剂涂抹治疗，具有止痒作用，如果瘙痒部位同时伴有大量渗出，可以使用3%的硼酸溶液冷敷治疗，同时还可以口服维生素C、氯雷他定治疗。

热或者吃辣的头上身上会痒的患者，需要做好局部的卫生和护理措施，尽量待在阴凉的环境当中，同时应避免辛辣的食物，比如辣椒、芥末等，尽量以清淡的食物为主，如西红柿、西兰花、牛奶等。