结节是指发生于皮肤、皮下组织的隆起性病变，或者发生于内脏器官占位性病变。有些性质的结节可以正常吃豆制品，有些性质的结节需要限制豆制品的摄入。
一、可以正常吃豆制品：
1.发生在内脏器官的结节性病变，比如肺结节、甲状腺结节、乳腺结节，其病情发生和发展情况基本上都不受豆类食物的影响，所以可以正常吃豆制品。
2.发生在皮肤上的感染性疾病引起的结节，比如结核结节、麻风病结节、梅毒结节等，与豆制品的摄入也没有相关性，可以正常吃豆制品。
3.病理性质为恶性肿瘤的结节，一般情况下也不需要严格限制豆制品的摄入。
二、需要限制豆制品摄入：
患了痛风性关节炎后引起痛风性结石，在关节及其周围组织中出现痛风结节时，需要限制饮食中豆制品的摄入。主要是豆制品中的嘌呤含量相对比较高，如果过量摄入豆制品，容易导致尿酸水平增高，尿酸盐沉积增多，加重痛风及痛风石，加重皮下结节。
所以，查出来有结节的患者，除了因痛风石引起的结节需要限豆制品的摄入量以外，其他性质的结节不需要严格限制豆制品。
