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糖尿病可以吃土豆吗

杨雪医生
杨雪 副主任医师 内分泌科
贵州医科大学第三附属医院 三甲
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糖尿病可以吃土豆吗

糖尿病可以吃土豆。土豆是一种淀粉类食物,糖尿病患者吃土豆需要注意一些问题,因为土豆含淀粉比较高,因此糖尿病患者吃土豆需要将土豆作为粮食类食物进行摄入。因此在每一顿饭,如果患者需要吃土豆,就需要减少主食的摄入,也就是米饭的摄入。

只要患者在主食上的摄入量固定,土豆也可以吃,只是在计算热量的时候一定要计算清楚,不要过多的摄入。如果在足够的碳水化合物摄入的基础上,再摄入土豆就不太适合。

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