开颅手术有很多种，主要包括脑部的出血、脑部的外伤、颅内的肿瘤，颅内各各种血管性的疾病以及各种功能性的疾病。
在开颅手术后的急性期患者通常不能进食。此外，经过适当的恢复，患者可以考虑流质饮食，这时可以适当的吃一些牛奶、稀饭、面条等等。
在恢复期，患者通常以高蛋白，高维生素饮食为主，比如患者也可以吃一些新鲜的牛奶，鸡蛋与瘦肉以及各种新鲜的蔬菜和水果。同时，患者需要避免各种辛辣以及油腻的食物。另外，尽量少吃各种含亚硝酸盐比较高的食物，比如腌菜，咸鱼等等。
开颅手术后饮食禁忌
鹰潭市人民医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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