能够抑制和消灭幽门螺杆菌的食物,大致有大蒜、西兰花,卷心菜。 大蒜含有大蒜素,具有杀菌消毒的作用,能够有效杀灭、抑制肠道中的细菌和毒素。所以感染幽门螺杆菌的患者可以适当的吃大蒜,有利于胃肠道的健康。但是大蒜属于辛辣、刺激性的食物,一定要注意少吃,过多的食用反而会引起胃黏膜的损伤。
西兰花中含有较多的莱菔硫烷,具有抑制幽门螺杆菌的作用。每天吃西兰花,能够有效的抑制幽门螺杆菌的生长。
卷心菜能够杀死肠道中的许多细菌,是一种天然的抗生素。而且卷心菜中的化学物质,能够在胃表面形成一层保护膜,有利于胃黏膜的恢复。