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孕妇吃大闸蟹对胎儿有影响吗

张印星医生
张印星 副主任医师 产科
黄石市中心医院 三甲
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孕妇吃大闸蟹对胎儿有影响吗

孕妇吃大闸蟹不会对胎儿造成影响,大闸蟹是一种高蛋白及富含微量元素的水产品。中医认为大闸蟹有寒性,所以孕期不宜食用过多。

在选择大闸蟹的时候,不要选择死蟹,死蟹会导致蛋白质的变性产生有毒有害的物质。在烹饪大闸蟹的时候,尽可能选择清蒸的方法,油焖红、烧的方式其中的油脂以及调料,会对孕妇的胃肠道造成刺激,导致孕期的不适。

大闸蟹在食用过程中不要食用过多,大闸蟹是高蛋白食品,大量的蛋白质容易导致腹胀、腹泻、影响消化。

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