成人3次以上收缩压超过140毫米汞柱，舒张压超过90毫米汞柱，可以诊断为高血压。
高血压病患者是可以吃栗子，高血压病患者关键是要控制盐的摄入，每人每日食盐量要小于6克，要控制好脂肪摄入，特别是有高脂血症患者。
糖尿病患者不建议多吃栗子，因为栗子含有过多碳水化合物，会影响血糖。如果吃过多栗子，饭量要适当地减少，同时要监测血糖，了解血糖波动情况。另外，栗子不容易消化，还是尽量要少吃。
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