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吃什么可以降低血糖

颜承尧医生
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院 三甲
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吃什么可以降低血糖

黑木耳含有很高的木耳多糖,维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。

苦瓜,苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,很多降糖中成药中都含有苦瓜提取物,因此苦瓜也是降糖首选食物。

山药含有薯蓣皂甙,多巴胺,盐酸山药甙,多种氨基酸等物质。其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖。糖尿病患者多喝紫菜汤,可以辅助降低血糖。其他食物有降糖作用的有洋葱,大蒜,胡萝卜,南瓜,芹菜等。

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